桑葚膏的做法窍门，桑葚膏的做法

投稿用户 • 2023年4月21日 am9:58 • 母婴宝贝 • 阅读 133

桑葚果酱的吃法特别多样，在能吃桑葚的季节一定多买点熬点果酱存起来。我每年都会熬几罐，冲水喝对女性特友好。给孩子夹个面包拌个酸奶。然后还可以拿它做雪媚娘，特别好吃。其实我最喜欢的还是拿它泡水喝，我觉得特别方便。

崴一勺放在水里一冲就行了，味道特别好。20块钱整一大盆，清洗的时候加一点盐，来点面粉，洗的比较干净，不带手套、手指甲都能染上颜色。清洗的时候你们都戴个手套，这个手套可是特别好用，我觉得我不爱戴手套的人入手了以后都挺爱戴它的。它这个手套比较服帖，前面它还多少有点磨砂质感，手指比较短，不会滑，柔软弹性也挺好。橱窗有你们可以参考，就是这个丁腈手套是食品级的，反正我觉得用着还挺方便，洗干净挂上还能重复使用。

熬果酱一定得用不粘锅。桑葚倒进来，黄冰糖放进来。我这个是4斤的桑葚，用了400克黄冰糖，糖的量可以适当调节。因为我今天的桑葚比较甜，前期用大火一直熬就行，可甜了。今天这桑葚，我习惯边熬的时候边给它怼一怼，让它颗粒变得稍微小一点，可以给它打成汁，然后再熬也是可以的。那样熬出来就是比较细腻，但我喜欢这种有颗粒状的，煮到这个状态没有什么水分了，你就可以转小火，把柠檬汁加进来，如果你要是没有，不加也没啥大问题，这就行了。这个状态就可以关火了，锅不烫手的时候再加蜂蜜。

蜂蜜加了大约130克左右，蜂蜜加了大约130克左右，趁着这个温和劲给它搅拌均匀就行了，稍微凉一点就比较粘稠了。

装果酱的瓶子，一定要放开水里给它烫一下，这样果酱放里不爱坏。盖子也烫一下，直接给它灌到这个瓶子里，正好灌了3罐，两小罐一大罐，拿它配个酸奶，酸奶是无糖的，看这颜色老甜了，太美味了。抹面包也非常好吃，看看诱人不？太好吃太好吃太好吃，是不是看这水的颜色多漂亮。

果酱晾凉了放冰箱冷藏两三个月，肯定是没问题。别光看了赶紧买桑葚去吧。

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