橙子什么季节成熟的好吃（橙子什么时候成熟）

投稿用户 • 2022年8月24日 pm9:45 • 母婴宝贝 • 阅读 894

NARANJA

VALENCIA

??据世界粮农组织称，西班牙是世界上主要的柑橘出口国，常年位列前三，而西班牙产量的很大一部分则来自瓦伦西亚大区。

悠久的柑橘传统

来自瓦伦西亚的橙子历史悠久，以至于它们不仅在西班牙广为人知，在世界上也有难以取代的地位。瓦伦西亚橙(Naranja de Valencia)以瓦伦西亚市命名，橙子被视为城市的象征，瓦伦西亚也有“西班牙果园”的美称。

受保护的地理标志“Citricos Valencianos”认证了在瓦伦西亚大区种植的柑橘类水果（橙子、橘子和柠檬），满足其监管委员会要求的所有原产地和质量要求。在适当的成熟度下采摘的瓦伦西亚橙，味道是无与伦比的。

??瓦伦西亚橙属夏橙，也是其专属一大特色，从3月到10月都是橙子的季节，旺季则是5月-7月。正值暑夏，采摘新鲜的瓦伦西亚橙，得以制成各种酸甜的果汁饮料，在瓦伦西亚大区的大街小巷都能买到，从早餐到夜晚小吃，无论何时何地来一杯橙汁都是美妙的体验！

盛夏风物无处不在

橙子对瓦伦西亚的影响深远，甚至可以说是无处不在，从瓦伦西亚省延伸到卡斯特利翁省北部的海岸线也被命名为Costa del Azahar，译为“橙花海岸”，来源于春天空气中似乎总飘着若有若无的清甜，无数游人也在这里迷失于柑橘的香气中。

初次抵达瓦伦西亚市，火车北站(Estación del Norte)一定也会引起你的注意，现代主义风格的车站拥有许多精致的陶瓷壁画装饰，仔细观察上面，描绘了橙子历史的典故，以此向瓦伦西亚的橙色致敬。

瓦伦西亚街道两旁的行道树也是橙子树，仅供观赏，大区里数以百万计的橙树四季常青，春天开出娇嫩的白色小花，在地中海阳光的照耀下闪闪发亮。到了橙子挂满枝头的季节，树枝被压弯了腰，但千万不要被这丰盛的景象所迷惑，不要轻易去尝试这些观赏橙子，它们的苦涩会让你怀疑人生。

真正的瓦伦西亚橙天堂在瓦伦西亚市美丽的中央市场(Mercado Central)，近千个市场摊位，水果琳琅满目，橙子堆积如山。买上一袋带有原产地标识的瓦伦西亚橙，甜甜的味道吃了就停不下来，明亮的橙黄色照亮一整天好心情~

橙子食谱玩出花样

瓦伦西亚橙与其他橙子品种的区别在于：具有更为浓郁的甜味，果肉饱满多汁，籽少，因而是榨汁首选。如此美味的橙子，已经被瓦伦西亚人开发出无数种食谱，是各种面包、甜点、沙拉、菜肴与酒精饮料的搭配常客，常见的佳肴诸如橙皮炖鹰嘴豆、橙汁煎饼、苦橙果酱和圣诞甜品甜橙牛轧糖，橙皮、果肉无所不用，橙树枝还能用来烧制海鲜饭~

其中不得不提著名的鸡尾酒饮料瓦伦西亚之水Agua de Valencia，唯有真正产自瓦伦西亚的橙子所调配制成的才是瓦伦西亚之水，没有任何替代品，来瓦伦西亚的朋友可要记得品尝品尝~

Mi media naranja

“我的半个橙子”

在瓦伦西亚，却还有另一个意思

“我的另一半”

这是人们赋予瓦伦西亚橙甜蜜的意义

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橙子什么季节成熟的好吃（橙子什么时候成熟）

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